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四川青花椒 麻椒 香料批发花椒 藤椒 调味品 可打花椒粉

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  • 储藏方法:
  • 保质期:
  • 食品添加剂:
  • 净含量:50g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:初级农产品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:甘肃省
  • 城市:陇南市
产品信息：

品名：青花椒

净重：50g

味型：麻香。

烹饪用途：麻味重的菜，还有清洗香味的菜肴。

关于青花椒，我们对花椒，只有红花椒和青花椒之分，没有麻椒的叫法。青花椒和红花椒都麻，红花椒适合做辣味重、香辣风味的菜，比如辣子鸡等，而青花椒除了适合做麻味重的菜，还有清洗香味的菜肴，比如小炒肉等。亲们可以根据自己需要，选择适合用的花椒。花椒的营养价值大多在果皮的挥发油上面，青花椒比红花椒营养价值高，但是青花椒没有红花椒那么麻，因为这个麻取决于果皮上柠檬烯含量的高低，所以这青花椒不仅营养高，而且口感好 ，不适宜吃麻的人群，可选择青花椒。
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